不是节食、也不是断碳！赵露思打造健康快乐的易瘦体质

从到：赵露思的饮食进化论

早期的赵露思身材偏向的典型苹果型，常被网友调侃，但近年她以修长腿紧緻腰线登上红毯，每次亮相都被形容，她没有靠极端节食，而是改变与，一步步养成稳定代谢的体质；而这正是许多人忽略的瘦身关键：吃对比不吃更重要。

：赵露思每天都在执行的瘦身公式

赵露思在多次採访中提到，她的饮食原则是所谓的—以份量比例为核心的平衡餐盘设计。

1拳头主食：保留必要碳水（糙米、地瓜、玉米等），稳定血糖、防止暴食。

1巴掌蛋白：鸡胸肉、鱼、豆腐、蛋，维持肌肉量与饱腹感。

2把蔬菜：多颜色蔬果组合，补充膳食纤维与植化素，帮助肠胃代谢。

1瓶乳製品：豆浆或低脂优酪乳，增加钙质与肠道益菌。

这样的餐盘设计让她，一餐吃得饱、营养又均衡。营养师指出，这种吃法最可贵的是：不怕碳水、不盲目排油，而是透过份量比例让身体自动进入代谢平衡。

：让身体和心都快乐的祕诀

除了结构上的，赵露思的饮食还藏着一个潜规则：她吃得很，这正是营养学里常说的概念—食物颜色愈多样，营养素就愈完整。

红色系（苹果、番茄）：富含茄红素与果胶，稳定血糖、抗发炎。

橙黄色（南瓜、玉米、红萝蔔）：提供β胡萝蔔素与维生素B群，促进代谢。

绿色系（竹笋、黄瓜、海带）：高纤低热量，有之称。

紫色系（紫甘蓝、蓝莓）：含花青素，延缓老化、帮助肤况亮白。

白色系（豆腐、豆浆、洋葱）：提供植物蛋白与植物雌激素，帮助内分泌平衡。

赵露思的就是：90%吃这些天然、原型、五彩缤纷的健康食物；10%留给快乐—泡麵、蚕豆、香蕉脆都没问题！这让她既能稳定代谢、维持体重，也能避免因压抑而暴食。

为什么是最聪明的组合？

从专业角度来看，这两种方法刚好互补：负责控制与营养比例；负责管理与可持续性；这样的组合能在不断食、不断碳的前提下，同时满足三个条件：

01. 代谢稳定：避免血糖剧烈波动，减少脂肪囤积。02. 营养全面：多色食材补足维生素与抗氧化物，改善肤况与气色。03. 心理饱足：10%快乐食物让身心放鬆，减少压力性进食。

要如何实践？3步骤跟着吃起来！

步骤1、每餐用1121餐盘规划

早餐：全麦吐司水煮蛋苹果豆浆。

午餐：糙米饭鸡胸肉烫青菜红椒丝。

晚餐：地瓜豆腐花紫甘蓝沙拉。

步骤2、每天餐盘要有

用眼睛检查：红绿黄白紫，至少三色以上才算合格。

步骤3、每週留一餐

吃火锅、炸鸡、甜点都行，但控制在一餐，不罪恶、不反弹；这样的饮食方式不仅能稳定体重，还能改善肌肤明亮度、提振精神与提升睡眠品质。

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